Salaire Chef barman / Cheffe barmaid à Marseille

Repère salarial local

Pour Chef barman / Cheffe barmaid à Marseille, la fiche locale affiche 26 329 € en entrée, 30 090 € au niveau médian et 33 104 € au niveau confirmé.

• Code métier : G1808
• Salaire junior local : 26 329 €
• Salaire médian local : 30 090 €
• Salaire confirmé local : 33 104 €
• Salaire médian national : 29 500 €
• Écart médian local/national : +2 %
• Écart junior local/national : +2 %
• Écart confirmé local/national : +2 %
• Amplitude junior-confirmé : 6 775 €

La hausse est plus marquée dès le passage vers le niveau médian. Sur cette ligne, le passage vers le médian représente 3 761 €, puis 3 014 € jusqu'au niveau confirmé.

Contenu métier déjà relié au salaire

La description publique du métier indique le chef barman orchestre avec passion la préparation de cocktails et d'animations dans un cadre élégant et convivial. forme et supervise une équipe de barmen conçoit et prépare des cocktails classiques et innovants veille à la satisfaction et à l'expérience des clients gère l'approvisionnement et le stock des boissons et accessoires maintient un environnement de travail propre et organisé peut organiser des événements et des promotions spéciales au bar

• Le Chef barman orchestre avec passion la préparation de cocktails et d'animations dans un cadre élégant et convivial
• Forme et supervise une équipe de barmen Conçoit et prépare des cocktails classiques et innovants
• Veille à la satisfaction et à l'expérience des clients
• Gère l'approvisionnement et le stock des boissons et accessoires Maintient un environnement de travail propre et organisé
• Peut organiser des événements et des promotions spéciales au bar

• Animer, coordonner une équipe
• Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
• Recruter et intégrer une personne
• Former les nouveaux employés aux procédures du bar
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Créer, organiser ou coordonner un évènement

Repères descriptifs déjà visibles: Le Chef barman orchestre avec passion la préparation de cocktails et d'animations dans un cadre élégant et convivial; Forme et supervise une équipe de barmen Conçoit et prépare des cocktails classiques et innovants; Veille à la satisfaction et à l'expérience des clients; Gère l'approvisionnement et le stock des boissons et accessoires Maintient un environnement de travail propre et organisé; Peut organiser des événements et des promotions spéciales au bar.

Compétences ou aptitudes associées au poste: Animer, coordonner une équipe; Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels; Recruter et intégrer une personne; Former les nouveaux employés aux procédures du bar; Transmettre une technique, un savoir-faire; Créer, organiser ou coordonner un évènement; Organiser des dégustations de cocktails; Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool; Innover avec de nouvelles techniques de mixologie; Optimiser l'agencement du bar.

Les termes qui ressortent le plus clairement de la fiche sont chef, barman, cheffe, barmaid, orchestre, passion, préparation, cocktails, animations, cadre, élégant et convivial.

• chef
• barman
• cheffe
• barmaid
• orchestre
• passion
• préparation
• cocktails
• animations
• cadre
• élégant
• convivial
• forme
• supervise
• équipe
• barmen

Pour Chef barman / Cheffe barmaid, les montants n'ont de sens que rapportés au contenu réel du poste: tâches visibles, technicité citée et vocabulaire effectivement publié sur la fiche métier.

Signal d'emploi visible dans la ville

• Ville : Marseille
• Population publiée : 886 040
• Offres actives : 34
• Densité d'offres : 4 pour 100 000 habitants
• Source locale : non renseignée
• Date de données : non renseignée

Le signal marché actuellement relié à cette ligne repose sur 34 offres actives pour Chef barman / Cheffe barmaid. Rapportée à la population de la ville, cette densité aide à lire le niveau de salaire avec un minimum de contexte local.

L'écart médian avec la référence nationale atteint +2 %, contre +2 % au niveau junior et +2 % au niveau confirmé.

L'amplitude publiée entre le junior et le confirmé est de 6 775 €, avec un premier palier de 3 761 € puis un second de 3 014 €.

La fiche ne documente ni primes, ni conventions exactes, ni horaires, ni avantages pour Chef barman / Cheffe barmaid. Elle donne en revanche un socle homogène pour comparer cette ligne locale à d'autres métiers ou à d'autres villes sans inventer de chiffres.