Métier local · 75 · G1804
Sommelier / Sommelière à Paris
Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Prépare le vin et choisit la verrerie ada...
34 500€
médian local
Salaires
Ce que les pros gagnent à Paris
Données salaire brutes annuelles publiées pour sommelier / sommelière à Paris.
- Junior
- 30 998€
- Médian
- 34 500€
- Senior
- 36 252€
Repère national : 30 000€ médian.
Compétences clés
Ce qui est attendu sur le métier
- Assurer la formation du personnel sur les vins
- Adapter les propositions de vins aux saisons
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Evaluer et sélectionner des fournisseurs de vins
- Gérer une cave à vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Surveiller les conditions de conservation des vins
- Analyser les caractéristiques des vins pour conseil
Organismes · 2
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Questions fréquentes
À propos de ce métier à Paris
- Quel est le salaire d'un sommelier / sommelière à Paris ?
- Le salaire médian publié pour ce métier à Paris est de 34 500 € bruts par an.
- Quelles compétences pour sommelier / sommelière ?
- Les compétences clés référencées sont Assurer la formation du personnel sur les vins, Adapter les propositions de vins aux saisons, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, Evaluer et sélectionner des fournisseurs de vins et Gérer une cave à vins.