Salaire Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration à Nice

Repère salarial local

Pour Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration à Nice, la fiche locale affiche 17 181 € en entrée, 24 708 € au niveau médian et 31 780 € au niveau confirmé.

• Code métier : G1401
• Salaire junior local : 17 181 €
• Salaire médian local : 24 708 €
• Salaire confirmé local : 31 780 €
• Salaire médian national : 23 532 €
• Écart médian local/national : +5 %
• Écart junior local/national : +5 %
• Écart confirmé local/national : +5 %
• Amplitude junior-confirmé : 14 599 €

La hausse est plus marquée dès le passage vers le niveau médian. Sur cette ligne, le passage vers le médian représente 7 527 €, puis 7 072 € jusqu'au niveau confirmé.

Métier visible derrière les montants

La description publique du métier indique l'adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement

• L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration
• Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement
• Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel
• Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement

• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
• Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
• Résoudre les problèmes opérationnels courants
• Superviser la gestion des stocks
• Assurer la gestion administrative d'une activité

• Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
• Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
• Elaborer des plans de développement personnel pour le personnel
• Favoriser un environnement de travail positif
• Recruter et intégrer les nouveaux arrivants

Repères descriptifs déjà visibles: L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration; Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement; Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel; Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement.

Tâches mentionnées dans la fiche: Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain; Recruter et intégrer les nouveaux arrivants; Résoudre les problèmes opérationnels courants; Superviser la gestion des stocks; Assurer la gestion administrative d'une activité.

Compétences ou aptitudes associées au poste: Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires; Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain; Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels; Elaborer des plans de développement personnel pour le personnel; Favoriser un environnement de travail positif; Recruter et intégrer les nouveaux arrivants; Former le personnel aux standards de service; Créer, organiser ou coordonner un évènement; Gérer les communications de l'établissement sur les réseaux sociaux; Concevoir l'aménagement d'espaces.

Les termes qui ressortent le plus clairement de la fiche sont adjoint, adjointe, direction, hôtellerie, restauration, joue, rôle, gestion, quotidienne, fonctionnement, établissements et hôteliers.

• adjoint
• adjointe
• direction
• hôtellerie
• restauration
• joue
• rôle
• gestion
• quotidienne
• fonctionnement
• établissements
• hôteliers
• assiste
• directeur
• opérationnelle
• établissement

Pour Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration, les montants n'ont de sens que rapportés au contenu réel du poste: tâches visibles, technicité citée et vocabulaire effectivement publié sur la fiche métier.

Marché local et contexte de lecture

• Ville : Nice
• Population publiée : 357 737
• Offres actives : 467
• Densité d'offres : 131 pour 100 000 habitants
• Source locale : non renseignée
• Date de données : non renseignée

Le signal marché actuellement relié à cette ligne repose sur 467 offres actives pour Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration. Rapportée à la population de la ville, cette densité aide à lire le niveau de salaire avec un minimum de contexte local.

• Etablissement de restauration traditionnelle
• Hôtellerie
• Hôtellerie et restauration

• Responsable des séminaires

L'écart médian avec la référence nationale atteint +5 %, contre +5 % au niveau junior et +5 % au niveau confirmé.

L'amplitude publiée entre le junior et le confirmé est de 14 599 €, avec un premier palier de 7 527 € puis un second de 7 072 €.

La fiche ne documente ni primes, ni conventions exactes, ni horaires, ni avantages pour Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration. Elle donne en revanche un socle homogène pour comparer cette ligne locale à d'autres métiers ou à d'autres villes sans inventer de chiffres.