Fiche métier · D1107 · Commerce et distribution

Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais

Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Commercialise des produits frais en gros à une clientèle de professionnels Assure la gestion des stocks et l'approvisionnement régulier Maintient une relation de qualité avec les fournisseurs et clients Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut conseiller les clients sur les produits et leur conservation Gère les commandes et les livraisons pour optimiser la satisfaction client

21 912€ médian · 292 offres actives

Ce qu'il faut savoir faire

Compétences clés

Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits fraisTransmettre une technique, un savoir-faireAssurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailAssurer le suivi des stocks en temps réelDéfinir des besoins en approvisionnementMettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prixOrganiser une livraisonIdentifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
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Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais Transmettre une technique, un savoir-faire Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail Assurer le s...

  • Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
  • Organiser une livraison
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Négocier un contrat
  • Identifier, traiter une demande client

Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais mobilise aussi Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais. Cette formulation élargit la lecture de la fiche au-delà de l'intitulé seul.

Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais mobilise aussi Transmettre une technique, un savoir-faire. Cette formulation élargit la lecture de la fiche au-delà de l'intitulé seul.

Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais mobilise aussi Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail. Cette formulation élargit la lecture de la fiche au-delà de l'intitulé seul.

Parmi les attendus visibles figure Assurer le suivi des stocks en temps réel. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Parmi les attendus visibles figure Définir des besoins en approvisionnement. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Compétence repérée: Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Compétence repérée: Organiser une livraison. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Compétence repérée: Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires. Elle ajoute un niveau de précision utile pour lire l'autonomie réellement attendue sur le poste.

Parmi les attendus visibles figure Négocier un contrat. Ce repère complète la description du métier par une capacité déjà explicitement citée.

Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais mobilise aussi Identifier, traiter une demande client. Cette formulation élargit la lecture de la fiche au-delà de l'intitulé seul.

Les compétences citées couvrent Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais; Transmettre une technique, un savoir-faire; Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail; Assurer le suivi des stocks en temps réel; Définir des besoins en approvisionnement; Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix; Organiser une livraison; Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires; Négocier un contrat; Identifier, traiter une demande client.

  • Terme saillant: vendeur
  • Terme saillant: vendeuse
  • Terme saillant: grossiste
  • Terme saillant: produits
  • Terme saillant: frais
  • Terme saillant: chaîne
  • Terme saillant: approvisionnement
  • Terme saillant: alimentaire
  • Terme saillant: commercialise
  • Terme saillant: gros
  • Terme saillant: clientèle
  • Terme saillant: assure
  • Terme saillant: gestion
  • Terme saillant: stocks
  • Terme saillant: régulier
  • Terme saillant: maintient
  • Terme saillant: relation
  • Terme saillant: qualité

Rémunération brute annuelle

Salaires vendeur / vendeuse grossiste en produits frais

Junior 21 876€
Médian 21 912€
Senior 26 922€

Source : DARES 2025 — brut annuel France entière.

Contexte d'exercice

Marché et environnement

Lire l'analyse du marché

Salaire junior : 21 876 € Salaire médian : 21 912 € Salaire confirmé : 26 922 € Amplitude salariale : 5 046 € Offres visibles : 292 Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais s...

  • Salaire junior : 21 876 €
  • Salaire médian : 21 912 €
  • Salaire confirmé : 26 922 €
  • Amplitude salariale : 5 046 €
  • Offres visibles : 292

Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais se situe actuellement autour de 21 876 € en entrée, 21 912 € au niveau médian et 26 922 € pour un niveau confirmé, avec 292 offres visibles dans la base.

L'écart entre le niveau médian et le niveau confirmé atteint 5 010 €, tandis que le passage du junior au médian représente 36 €.

La progression salariale doit aussi être comparée aux capacités déjà citées, notamment Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais; Transmettre une technique, un savoir-faire; Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail; Assurer le suivi des stocks en temps réel; Définir des besoins en approvisionnement; Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix; Organiser une livraison; Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires. La montée en rémunération ne peut pas être séparée des aptitudes déjà visibles dans la fiche.

Comparaison territoriale

Salaires par ville

Questions fréquentes

Réponses sans détour

Quel est le salaire d'un vendeur / vendeuse grossiste en produits frais en France en 2026 ?

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Selon les données disponibles sur Qualiform, le salaire brut annuel d'un vendeur / vendeuse grossiste en produits frais se situe autour de 21 876 € en début de carrière, 21 912 € en salaire médian et 26 922 € pour un profil senior. Source : DARES 2025.

Le métier de vendeur / vendeuse grossiste en produits frais recrute-t-il en 2026 ?

+

Oui. 292 offres actives sont recensées en France pour ce métier.

Quelles compétences faut-il pour devenir vendeur / vendeuse grossiste en produits frais ?

+

Les compétences les plus visibles sur cette fiche sont Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais, Transmettre une technique, un savoir-faire, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, Assurer le suivi des stocks en temps réel et Définir des besoins en approvisionnement. Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais Transmettre une technique, un savoir-faire Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail Assurer le suivi des stocks en temps réel Définir des besoins en approvisionnement Mettre en...