Métier local · 33 · G1805
Gérant / Gérante de café, bar-brasserie à Bordeaux
Le Gérant de café, bar-brasserie supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel, assure la satisfaction des clients et veille à la rentabilité de son établissement.
26 883€
médian local
Salaires
Ce que les pros gagnent à Bordeaux
Données salaire brutes annuelles publiées pour gérant / gérante de café, bar-brasserie à Bordeaux.
- Junior
- 23 570€
- Médian
- 26 883€
- Senior
- 34 144€
Repère national : 26 100€ médian.
Compétences clés
Ce qui est attendu sur le métier
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Recruter et intégrer une personne
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Utiliser des logiciels spécifiques
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer des plats culinaires
- Optimiser l'agencement du bar
Organismes · 2
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Questions fréquentes
À propos de ce métier à Bordeaux
- Quel est le salaire d'un gérant / gérante de café, bar-brasserie à Bordeaux ?
- Le salaire médian publié pour ce métier à Bordeaux est de 26 883 € bruts par an.
- Quelles compétences pour gérant / gérante de café, bar-brasserie ?
- Les compétences clés référencées sont Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, Recruter et intégrer une personne, Transmettre une technique, un savoir-faire, Utiliser des logiciels spécifiques et Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool.