Métier local · 33 · G1410
Directeur / Directrice de la restauration à Bordeaux
Le Directeur de la restauration assure la bonne gestion et la qualité de l'ensemble des services de restauration (restauration rapide et traditionnelle) pour garantir une expérience culinaire remarquable.
30 900€
médian local
Salaires
Ce que les pros gagnent à Bordeaux
Données salaire brutes annuelles publiées pour directeur / directrice de la restauration à Bordeaux.
- Junior
- 23 767€
- Médian
- 30 900€
- Senior
- 43 260€
Repère national : 30 000€ médian.
Compétences clés
Ce qui est attendu sur le métier
- Encourager le travail d'équipe pour un service efficace
- Assurer une formation continue pour le personnel
- Gérer les ressources humaines
- Former le personnel aux normes de service et de qualité
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Intégrer des technologies numériques pour améliorer l'expérience client
- Alimenter un tableau de bord
- Utiliser des logiciels de gestion pour optimiser les opérations
Organismes · 2
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Questions fréquentes
À propos de ce métier à Bordeaux
- Quel est le salaire d'un directeur / directrice de la restauration à Bordeaux ?
- Le salaire médian publié pour ce métier à Bordeaux est de 30 900 € bruts par an.
- Quelles compétences pour directeur / directrice de la restauration ?
- Les compétences clés référencées sont Encourager le travail d'équipe pour un service efficace, Assurer une formation continue pour le personnel, Gérer les ressources humaines, Former le personnel aux normes de service et de qualité et Créer, organiser ou coordonner un évènement.