Métier local · 44 · G1602
Commis / Commise de cuisine à Nantes
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confectio...
22 325€
médian local
Salaires
Ce que les pros gagnent à Nantes
Données salaire brutes annuelles publiées pour commis / commise de cuisine à Nantes.
- Junior
- 22 313€
- Médian
- 22 325€
- Senior
- 26 928€
Repère national : 21 888€ médian.
Compétences clés
Ce qui est attendu sur le métier
- Techniques culinaires de base
- Normes HACCP et hygiène alimentaire
- Organisation et rapidité d'exécution
- Travail en équipe et communication
- Gestion des stocks et approvisionnement
- Résistance physique et au stress
- Connaissance des produits et saisons
Formations · 2
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Questions fréquentes
À propos de ce métier à Nantes
- Quel est le salaire d'un commis / commise de cuisine à Nantes ?
- Le salaire médian publié pour ce métier à Nantes est de 22 325 € bruts par an.
- Comment se former pour devenir commis / commise de cuisine depuis Nantes ?
- Qualiform relie 2 parcours à ce métier, dont BAC PRO CUISINE et CAP CUISINE.
- Quelles compétences pour commis / commise de cuisine ?
- Les compétences clés référencées sont Techniques culinaires de base, Normes HACCP et hygiène alimentaire, Organisation et rapidité d'exécution, Travail en équipe et communication et Gestion des stocks et approvisionnement.