CHAMB COMMERCE ET INDUSTRIE HAUTES ALPES · Qualiopi

CAP pâtissier 1 an

S'approprier les compétences, techniques et savoir-faire et savoir-être permettant d'obtenir le CAP pâtissier, c'est à dire : - Savoir fabriquer à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation - S'...

7 140€·476 h·Présentiel·CPF éligible·38765

Présentation

Ce que propose cette formation

S'approprier les compétences, techniques et savoir-faire et savoir-être permettant d'obtenir le CAP pâtissier, c'est à dire : - Savoir fabriquer à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation - S'approprier les procédés de transformation, les normes d'hygiène et de sécurité; conformément à la législation en vigueur et compte-tenu des recommandations liées au développement durable (lutte antigaspi alimentaire notamment) - Maîtriser la mise en valeur des produits finis destinés à la vente - Accueillir et servir la clientèle - Identifier et répondre aux besoins des consommateurs

Certification visée

CAP Pâtissier

Référencée sous le code 38765 . La certification est enregistrée à France Compétences. Vérifiez le statut d'enregistrement et les blocs de compétences avant de vous engager.

Voir la fiche certification →

Organisme

CHAMB COMMERCE ET INDUSTRIE HAUTES ALPES

Organisme certifié Qualiopi — référentiel national qualité prérequis pour mobiliser les financements publics (CPF, OPCO, France Travail).

À savoir

Pour décider en confiance

Repères visibles avant lecture détaillée

CAP pâtissier 1 an est publié chez CHAMB COMMERCE ET INDUSTRIE HAUTES ALPES et rattaché à CAP Pâtissier (38765). La page combine donc un intitulé précis, une modalité presentiel et un niveau de sortie Niveau 3.

  • Organisme : CHAMB COMMERCE ET INDUSTRIE HAUTES ALPES
  • Certification : CAP Pâtissier (38765)
  • Prix publié: 7 140 €
  • Modalité: presentiel
  • Niveau de sortie: Niveau 3
  • Niveau d'entrée: non renseigné
  • CPF: oui
  • Alternance: non signalée
  • Durée: non renseignée
  • Date annoncée: non publiée

L'intitulé sépare déjà « CAP pâtissier 1 an ». Ces segments suffisent à distinguer cette fiche de parcours très proches portant la même certification.

Ce que la fiche documente réellement

Description publique: S'approprier les compétences, techniques et savoir-faire et savoir-être permettant d'obtenir le CAP pâtissier, c'est à dire: - Savoir fabriquer à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation - S'approprier les procédés de transformation, les normes d'hygiène et de sécurité; conformément à la législation en vigueur et compte-tenu des recommandations liées au développement durable (lutte antigaspi alimentaire notamment) - Maîtriser la mise en valeur des produits finis destinés à la vente - Accueillir et servir la clientèle - Identifier et répondre aux besoins des consommateurs

  • S'approprier les compétences, techniques et savoir-faire et savoir-être permettant d'obtenir le CAP pâtissier, c'est à dire:
  • Savoir fabriquer à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation
  • S'approprier les procédés de transformation, les normes d'hygiène et de sécurité
  • conformément à la législation en vigueur et compte-tenu des recommandations liées au développement durable (lutte antigaspi alimentaire notamment)
  • Maîtriser la mise en valeur des produits finis destinés à la vente
  • Accueillir et servir la clientèle

Repères tirés de la description: S'approprier les compétences, techniques et savoir-faire et savoir-être permettant d'obtenir le CAP pâtissier, c'est à dire:; Savoir fabriquer à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation; S'approprier les procédés de transformation, les normes d'hygiène et de sécurité; conformément à la législation en vigueur et compte-tenu des recommandations liées au développement durable (lutte antigaspi alimentaire notamment); Maîtriser la mise en valeur des produits finis destinés à la vente; Accueillir et servir la clientèle.

Repères tirés des objectifs: S'approprier les compétences, techniques et savoir-faire et savoir-être permettant d'obtenir le CAP pâtissier, c'est à dire:; Savoir fabriquer à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation; S'approprier les procédés de transformation, les normes d'hygiène et de sécurité; conformément à la législation en vigueur et compte-tenu des recommandations liées au développement durable (lutte antigaspi alimentaire notamment); Maîtriser la mise en valeur des produits finis destinés à la vente; Accueillir et servir la clientèle.

  • Mot-clé visible: pâtissier
  • Mot-clé visible: approprier
  • Mot-clé visible: compétences
  • Mot-clé visible: techniques
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  • Mot-clé visible: faire
  • Mot-clé visible: être
  • Mot-clé visible: permettant
  • Mot-clé visible: obtenir
  • Mot-clé visible: dire
  • Mot-clé visible: fabriquer
  • Mot-clé visible: partir
  • Mot-clé visible: matières
  • Mot-clé visible: premières
  • Mot-clé visible: produits
  • Mot-clé visible: pâtisserie

Angle spécifique de cette fiche

Le tarif affiché à 7 140 € doit être interprété à la lumière du libellé exact « CAP pâtissier 1 an » et non comme le prix d'un parcours générique.

Le meilleur point d'appui pour comparer cette formation reste la combinaison CAP pâtissier 1 an, CHAMB COMMERCE ET INDUSTRIE HAUTES ALPES, CAP Pâtissier (38765) et presentiel, parce qu'elle fixe immédiatement le périmètre de lecture.

Quand on relie le prix publié à la durée affichée, on obtient un repère concret de densité: 7 140 € et durée non renseignée, en presentiel.

Ce qui singularise le contenu visible tient surtout à S'approprier les compétences, techniques et savoir-faire et savoir-être permettant d'obtenir le CAP pâtissier, c'est à dire:, Savoir fabriquer à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation et S'approprier les procédés de transformation, les normes d'hygiène et de sécurité. La page vaut d'abord comme lecture de ce noyau documentaire.

Les signaux qualité disponibles restent ponctuels, mais ils renseignent déjà la fiche via 0 avis publiés et score Qualiform 3.

La fiche reste aussi lisible grâce à quelques repères structurés: niveau de sortie Niveau 3. Ce sont souvent ces éléments qui permettent de comparer des parcours proches sans extrapoler.

Sur une base plus resserrée, la fiche tient d'abord par CAP pâtissier 1 an. Ces repères suffisent déjà à éviter une lecture trop générique du parcours.

Cette page fonctionne comme une lecture factuelle: elle rapproche le titre, l'organisme, la certification et les rares champs détaillés disponibles, sans inventer de promesse supplémentaire.

Quand certains champs sont absents, la fiche le dit simplement: pré requis non publiés, débouchés non publiés, programme détaillé absent et prochaine date absente. C'est précisément ce qui oblige à rester factuel.

  • Segment d'intitulé: CAP pâtissier 1 an

Points encore à confirmer

  • Pré requis : non publiés
  • Débouchés : non publiés
  • Programme détaillé : absent
  • Prochaine date : non publiée
  • Taux de réussite : non renseigné
  • Taux d'emploi à 6 mois : non renseigné
  • Taux de satisfaction : non renseigné
  • Nombre d'avis : 0

Les éléments à confirmer restent pré requis non publiés, débouchés non publiés, programme détaillé absent et prochaine date absente. Cette page est utile justement parce qu'elle montre ces manques sans les remplir par des promesses ou des débouchés inventés.

Tarif & infos pratiques

Les chiffres de la fiche

Prix
7 140 €
CPF
Éligible
Alternance
Non
Durée
476 h
Modalité
Présentiel
Niveau de sortie
Niveau 3

Données issues de la fiche publiée. Vérifiez le prix et la session sur le site de l'organisme avant de vous engager. CPF, OPCO et France Travail peuvent couvrir tout ou partie du financement selon votre situation. Comprendre les financements →

Questions fréquentes

Réponses construites à partir de la fiche

Quelle est la durée de cette formation ?

+

La durée indiquée sur la fiche est 476 h.

Quel est le prix de cette formation ?

+

Le prix affiché est 7 140 €.

Cette formation est-elle éligible au CPF ?

+

Oui, la fiche indique une éligibilité CPF.

Quelle est la modalité de cette formation ?

+

La modalité renseignée est Présentiel.

Quelle certification est visée ?

+

La fiche vise la certification CAP Pâtissier (38765).

Quel organisme propose cette formation ?

+

L'organisme affiché est CHAMB COMMERCE ET INDUSTRIE HAUTES ALPES, avec la mention Qualiopi.

Les réponses sont construites uniquement à partir des champs réellement présents dans cette fiche.

Données croisées depuis EDOF, France Compétences, France Travail, DARES et INSEE. Plateforme indépendante. Aucune commission perçue sur les inscriptions. Méthodologie complète →