CHAMBRE DE METIERS D'ALSACE · Qualiopi

CAP CHOCOLATERIE CONFISERIE

Le titulaire du CAP Chocolaterie Confiserie sera capable de : - de réaliser des produits de chocolaterie, de confiserie et éventuellement de pâtisserie spécialisée à base de chocolat.

2 690,1€·1449 h·Présentiel·CPF éligible·38632

Présentation

Ce que propose cette formation

Le titulaire du CAP Chocolaterie Confiserie sera capable de : - de réaliser des produits de chocolaterie, de confiserie et éventuellement de pâtisserie spécialisée à base de chocolat. - d'assurer la gestion et l'organisation de son poste de travail en fonction du produit à élaborer ou à conditionner. - de respecter les conditions d'hygiène et de sécurité spécifiques au métier dans le contexte professionnel. - de présenter et communiquer sur les produits réalisés. - de participer à la gestion du stock.

Certification visée

CAP Chocolaterie-confiserie

Référencée sous le code 38632 . La certification est enregistrée à France Compétences. Vérifiez le statut d'enregistrement et les blocs de compétences avant de vous engager.

Voir la fiche certification →

Organisme

CHAMBRE DE METIERS D'ALSACE

Organisme certifié Qualiopi — référentiel national qualité prérequis pour mobiliser les financements publics (CPF, OPCO, France Travail).

À savoir

Pour décider en confiance

Ce que la fiche annonce immédiatement

CAP CHOCOLATERIE CONFISERIE est publié chez CHAMBRE DE METIERS D'ALSACE et rattaché à CAP Chocolaterie-confiserie (38632). La page combine donc un intitulé précis, une modalité presentiel et un niveau de sortie Niveau 3.

  • Organisme : CHAMBRE DE METIERS D'ALSACE
  • Certification : CAP Chocolaterie-confiserie (38632)
  • Prix publié: 2 690 €
  • Modalité: presentiel
  • Niveau de sortie: Niveau 3
  • Niveau d'entrée: non renseigné
  • CPF: oui
  • Alternance: non signalée
  • Durée: non renseignée
  • Date annoncée: non publiée

L'intitulé sépare déjà « CAP CHOCOLATERIE CONFISERIE ». Ces segments suffisent à distinguer cette fiche de parcours très proches portant la même certification.

Texte publié et matière exploitable

Description publique: Le titulaire du CAP Chocolaterie Confiserie sera capable de: - de réaliser des produits de chocolaterie, de confiserie et éventuellement de pâtisserie spécialisée à base de chocolat. - d'assurer la gestion et l'organisation de son poste de travail en fonction du produit à élaborer ou à conditionner. - de respecter les conditions d'hygiène et de sécurité spécifiques au métier dans le contexte professionnel. - de présenter et communiquer sur les produits réalisés. - de participer à la gestion du stock.

  • Le titulaire du CAP Chocolaterie Confiserie sera capable de:
  • de réaliser des produits de chocolaterie, de confiserie et éventuellement de pâtisserie spécialisée à base de chocolat
  • d'assurer la gestion et l'organisation de son poste de travail en fonction du produit à élaborer ou à conditionner
  • de respecter les conditions d'hygiène et de sécurité spécifiques au métier dans le contexte professionnel
  • de présenter et communiquer sur les produits réalisés
  • de participer à la gestion du stock

Repères tirés de la description: Le titulaire du CAP Chocolaterie Confiserie sera capable de:; de réaliser des produits de chocolaterie, de confiserie et éventuellement de pâtisserie spécialisée à base de chocolat; d'assurer la gestion et l'organisation de son poste de travail en fonction du produit à élaborer ou à conditionner; de respecter les conditions d'hygiène et de sécurité spécifiques au métier dans le contexte professionnel; de présenter et communiquer sur les produits réalisés; de participer à la gestion du stock.

Repères tirés des objectifs: Le titulaire du CAP Chocolaterie Confiserie sera capable de:; de réaliser des produits de chocolaterie, de confiserie et éventuellement de pâtisserie spécialisée à base de chocolat; d'assurer la gestion et l'organisation de son poste de travail en fonction du produit à élaborer ou à conditionner; de respecter les conditions d'hygiène et de sécurité spécifiques au métier dans le contexte professionnel; de présenter et communiquer sur les produits réalisés; de participer à la gestion du stock.

  • Mot-clé visible: chocolaterie
  • Mot-clé visible: confiserie
  • Mot-clé visible: titulaire
  • Mot-clé visible: sera
  • Mot-clé visible: capable
  • Mot-clé visible: réaliser
  • Mot-clé visible: produits
  • Mot-clé visible: éventuellement
  • Mot-clé visible: pâtisserie
  • Mot-clé visible: spécialisée
  • Mot-clé visible: chocolat
  • Mot-clé visible: assurer
  • Mot-clé visible: gestion
  • Mot-clé visible: organisation
  • Mot-clé visible: poste
  • Mot-clé visible: travail

Ce qui différencie cette entrée

Le tarif affiché à 2 690 € doit être interprété à la lumière du libellé exact « CAP CHOCOLATERIE CONFISERIE » et non comme le prix d'un parcours générique.

Cette fiche se distingue d'abord par l'alignement entre le nom du parcours, l'organisme et la certification: CAP CHOCOLATERIE CONFISERIE, CHAMBRE DE METIERS D'ALSACE, CAP Chocolaterie-confiserie (38632) et presentiel.

Quand on relie le prix publié à la durée affichée, on obtient un repère concret de densité: 2 690 € et durée non renseignée, en presentiel.

Le texte publié s'appuie surtout sur Le titulaire du CAP Chocolaterie Confiserie sera capable de:, de réaliser des produits de chocolaterie, de confiserie et éventuellement de pâtisserie spécialisée à base de chocolat et d'assurer la gestion et l'organisation de son poste de travail en fonction du produit à élaborer ou à conditionner. C'est ce noyau qui différencie vraiment la fiche d'une simple ligne de catalogue.

Les indices de qualité publiés complètent la lecture avec 0 avis publiés et score Qualiform 3.

La fiche reste aussi lisible grâce à quelques repères structurés: niveau de sortie Niveau 3. Ce sont souvent ces éléments qui permettent de comparer des parcours proches sans extrapoler.

Quand la matière éditoriale est plus courte, la singularité vient surtout de CAP CHOCOLATERIE CONFISERIE. C'est ce faisceau qu'il faut retenir pour distinguer cette formation d'un simple intitulé de catalogue.

Même avec peu de texte libre, la fiche conserve une utilité opérationnelle dès lors qu'on lit ensemble l'intitulé exact, l'opérateur, la certification et les points déjà documentés dans la base.

Les points encore à confirmer se limitent à pré requis non publiés, débouchés non publiés, programme détaillé absent et prochaine date absente. Cette sobriété aide à garder une lecture honnête de la page.

  • Segment d'intitulé: CAP CHOCOLATERIE CONFISERIE

Points encore à confirmer

  • Pré requis : non publiés
  • Débouchés : non publiés
  • Programme détaillé : absent
  • Prochaine date : non publiée
  • Taux de réussite : non renseigné
  • Taux d'emploi à 6 mois : non renseigné
  • Taux de satisfaction : non renseigné
  • Nombre d'avis : 0

Les éléments à confirmer restent pré requis non publiés, débouchés non publiés, programme détaillé absent et prochaine date absente. Cette page est utile justement parce qu'elle montre ces manques sans les remplir par des promesses ou des débouchés inventés.

Tarif & infos pratiques

Les chiffres de la fiche

Prix
2 690,1 €
CPF
Éligible
Alternance
Non
Durée
1449 h
Modalité
Présentiel
Niveau de sortie
Niveau 3

Données issues de la fiche publiée. Vérifiez le prix et la session sur le site de l'organisme avant de vous engager. CPF, OPCO et France Travail peuvent couvrir tout ou partie du financement selon votre situation. Comprendre les financements →

Questions fréquentes

Réponses construites à partir de la fiche

Quelle est la durée de cette formation ?

+

La durée indiquée sur la fiche est 1449 h.

Quel est le prix de cette formation ?

+

Le prix affiché est 2 690,1 €.

Cette formation est-elle éligible au CPF ?

+

Oui, la fiche indique une éligibilité CPF.

Quelle est la modalité de cette formation ?

+

La modalité renseignée est Présentiel.

Quelle certification est visée ?

+

La fiche vise la certification CAP Chocolaterie-confiserie (38632).

Quel organisme propose cette formation ?

+

L'organisme affiché est CHAMBRE DE METIERS D'ALSACE, avec la mention Qualiopi.

Les réponses sont construites uniquement à partir des champs réellement présents dans cette fiche.

Données croisées depuis EDOF, France Compétences, France Travail, DARES et INSEE. Plateforme indépendante. Aucune commission perçue sur les inscriptions. Méthodologie complète →