CHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE · Qualiopi

CAP Boucher SANS EG

Le titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, vola...

4 800€·890 h·Présentiel·CPF éligible·37535

Présentation

Ce que propose cette formation

Le titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles). Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en rayon. Il exerce son activité dans le respect : - de la qualité et de la traçabilité des viandes, - des normes d'hygiène, conformément à la législation en vigueur, et de sécurité, conformément au document unique, - de l'inclusion et de l'accueil des autres personnels, notamment porteurs de handicap, - de la règlementation en matière de lutte contre le gaspillage et de la valorisation des déchets. Il prend en compte au quotidien la responsabilité sociale des entreprises (RSE) appliquée à son activité.

Certification visée

CAP Boucher

Référencée sous le code 37535 . La certification est enregistrée à France Compétences. Vérifiez le statut d'enregistrement et les blocs de compétences avant de vous engager.

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Organisme

CHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE

Organisme certifié Qualiopi — référentiel national qualité prérequis pour mobiliser les financements publics (CPF, OPCO, France Travail).

À savoir

Pour décider en confiance

Ce que la fiche annonce immédiatement

CAP Boucher SANS EG est publié chez CHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE et rattaché à CAP Boucher (37535). La page combine donc un intitulé précis, une modalité presentiel et un niveau de sortie Niveau 3.

  • Organisme : CHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE
  • Certification : CAP Boucher (37535)
  • Prix publié: 4 800 €
  • Modalité: presentiel
  • Niveau de sortie: Niveau 3
  • Niveau d'entrée: non renseigné
  • CPF: oui
  • Alternance: non signalée
  • Durée: non renseignée
  • Date annoncée: non publiée

L'intitulé sépare déjà « CAP Boucher SANS EG ». Ces segments suffisent à distinguer cette fiche de parcours très proches portant la même certification.

Texte publié et matière exploitable

Description publique: Le titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles). Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en rayon. Il exerce son activité dans le respect: - de la qualité et de la traçabilité des viandes, - des normes d'hygiène, conformément à la législation en vigueur, et de sécurité, conformément au document unique, - de l'inclusion et de l'accueil des autres personnels, notamment porteurs de handicap, - de la règlementation en matière de lutte contre le gaspillage et de la valorisation des déchets. Il prend en compte au quotidien la responsabilité sociale des entreprises (RSE) appliquée à son activité.

  • Le titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles)
  • Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en rayon
  • Il exerce son activité dans le respect:
  • de la qualité et de la traçabilité des viandes,
  • des normes d'hygiène, conformément à la législation en vigueur, et de sécurité, conformément au document unique,
  • de l'inclusion et de l'accueil des autres personnels, notamment porteurs de handicap,

Repères tirés de la description: Le titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles); Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en rayon; Il exerce son activité dans le respect:; de la qualité et de la traçabilité des viandes,; des normes d'hygiène, conformément à la législation en vigueur, et de sécurité, conformément au document unique,; de l'inclusion et de l'accueil des autres personnels, notamment porteurs de handicap,.

Repères tirés des objectifs: Le titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles); Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en rayon; Il exerce son activité dans le respect:; de la qualité et de la traçabilité des viandes,; des normes d'hygiène, conformément à la législation en vigueur, et de sécurité, conformément au document unique,; de l'inclusion et de l'accueil des autres personnels, notamment porteurs de handicap,.

  • Mot-clé visible: boucher
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  • Mot-clé visible: bovins
  • Mot-clé visible: différentes
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  • Mot-clé visible: bouchères

Ce qui différencie cette entrée

Le tarif affiché à 4 800 € doit être interprété à la lumière du libellé exact « CAP Boucher SANS EG » et non comme le prix d'un parcours générique.

Le meilleur point d'appui pour comparer cette formation reste la combinaison CAP Boucher SANS EG, CHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE, CAP Boucher (37535) et presentiel, parce qu'elle fixe immédiatement le périmètre de lecture.

Quand on relie le prix publié à la durée affichée, on obtient un repère concret de densité: 4 800 € et durée non renseignée, en presentiel.

La matière la plus utile reste encore Le titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles), Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en rayon et Il exerce son activité dans le respect:. Cette base suffit déjà à distinguer la formation de ses voisines proches.

Quand ils existent, les repères de performance apportent un cadrage utile: 0 avis publiés et score Qualiform 3.

Au-delà du texte libre, la lecture tient aussi sur niveau de sortie Niveau 3. Ces balises concrètes évitent de résumer la page à un intitulé trop générique.

La page reste différenciante parce qu'elle articule CAP Boucher SANS EG. Même peu nombreux, ces signaux valent mieux qu'un remplissage narratif artificiel.

Même avec peu de texte libre, la fiche conserve une utilité opérationnelle dès lors qu'on lit ensemble l'intitulé exact, l'opérateur, la certification et les points déjà documentés dans la base.

Les points encore à confirmer se limitent à pré requis non publiés, débouchés non publiés, programme détaillé absent et prochaine date absente. Cette sobriété aide à garder une lecture honnête de la page.

  • Segment d'intitulé: CAP Boucher SANS EG

Points encore à confirmer

  • Pré requis : non publiés
  • Débouchés : non publiés
  • Programme détaillé : absent
  • Prochaine date : non publiée
  • Taux de réussite : non renseigné
  • Taux d'emploi à 6 mois : non renseigné
  • Taux de satisfaction : non renseigné
  • Nombre d'avis : 0

Les éléments à confirmer restent pré requis non publiés, débouchés non publiés, programme détaillé absent et prochaine date absente. Cette page est utile justement parce qu'elle montre ces manques sans les remplir par des promesses ou des débouchés inventés.

Tarif & infos pratiques

Les chiffres de la fiche

Prix
4 800 €
CPF
Éligible
Alternance
Non
Durée
890 h
Modalité
Présentiel
Niveau de sortie
Niveau 3

Données issues de la fiche publiée. Vérifiez le prix et la session sur le site de l'organisme avant de vous engager. CPF, OPCO et France Travail peuvent couvrir tout ou partie du financement selon votre situation. Comprendre les financements →

Questions fréquentes

Réponses construites à partir de la fiche

Quelle est la durée de cette formation ?

+

La durée indiquée sur la fiche est 890 h.

Quel est le prix de cette formation ?

+

Le prix affiché est 4 800 €.

Cette formation est-elle éligible au CPF ?

+

Oui, la fiche indique une éligibilité CPF.

Quelle est la modalité de cette formation ?

+

La modalité renseignée est Présentiel.

Quelle certification est visée ?

+

La fiche vise la certification CAP Boucher (37535).

Quel organisme propose cette formation ?

+

L'organisme affiché est CHAMBRE METIERS ARTISANAT DE MOSELLE, avec la mention Qualiopi.

Les réponses sont construites uniquement à partir des champs réellement présents dans cette fiche.

Données croisées depuis EDOF, France Compétences, France Travail, DARES et INSEE. Plateforme indépendante. Aucune commission perçue sur les inscriptions. Méthodologie complète →